友人（男性）の為に考えたレシピ★「ほんとに簡単！サクふわしっとり半溶けチョコケーキ」

友人（男性）の為に考えたレシピ★「ほんとに簡単！サクふわしっとり半溶けチョコケーキ」
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    おいしそう！

料理紹介

お菓子作り未経験の男性や、お子さんでも作れる簡単チョコケーキ♪味は結構、本格的！

★材料

(4人分)

  • ※材料は紙のパウンドケーキ型2つ分

  • ホットケーキミックス

    200グラム

  • ★牛乳

    30cc（大さじ2）

  • ★溶き卵（M）

    2つ分

  • ★ホイップ（生クリームでも）

    60cc（大さじ4）

  • ★サラダ油（グレープシードオイルでも）

    50cc（大さじ3と小さじ1）

  • ★グラニュー糖（きび糖でも）

    200cc

  • ★純ココアパウダー（無糖・ミルク無し）

    50cc（大さじ3と小さじ1）

  • 板チョコレート

    1枚

  • 粉砂糖

    適量

  • くるみ・ナッツなど

    お好みで少々

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ★印をボウルに入れてゴムベラで混ぜる。
    粉っぽさがなくなって、まんべんなく混ざればOK。

  2. 2.

    （ナッツ類を入れる場合は、ここで1に加え混ぜる。）
    型の7分目まで生地を流し入れて、手で適当な大きさに切ったチョコレートを突き刺す。

  3. 3.

    170度に予熱したオーブンで40分ほど焼き（下段）、冷めたら茶こしなどで粉砂糖をふるって完成！
    ※途中、焦げそうな場合はアルミを被せて下さい。

★ワンポイントアドバイス

＊チョコを型に入れすぎると焼いた時に膨れて流れ出るので注意！

＊生地を混ぜる時は、底からすくってヘラで切るように。練らないでね＾＾

＊食べる前にレンジで1分前後、温めると美味しいです♪

かんざきあつこ(a-ko)さん

かんざきあつこ(a-ko)さん

＊双子を含む小学生3人の母。食のセラピスト。 ＊野菜ソムリエ＊食育インストラクター　＊キッチンソムリエ＊食生活アドバイザー＊メディカルハーブコーディネーター 「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。 ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。 ＊レシピ本「かんたん！具だくさんソース／日東書院本社」 ＊サイト（Aand＊）https://aand.shop/