「サクサク油揚げのクリチ乗せ」

「サクサク油揚げのクリチ乗せ」
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    おいしそう！

料理紹介

カリッと焼いた油揚げの上にクリームチーズを乗せた和風ピザ＾＾
とっても簡単＆大好きな組み合わせです（*^_^*）
おつまみにもピッタリ☆トースターで簡単に作れます＾＾

★材料

(2人分)

  • 油揚げ（薄揚げ）

    1枚

  • クリームチーズ

    36グラム（ＫＩＲＩ固形2個分）

  • 刻みネギ、かつお節

    適量

  • 醤油（だし醤油もオススメ）

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    油揚げは熱湯で油抜きしてペーパーでキュッと水分を切る。
    クリームチーズは小さめの角切りにする。

  2. 2.

    1の油揚げをトースターでカリッと焼き、粗熱をとったら1口サイズに切ってクリームチーズを乗せる。

  3. 3.

    上にネギ、かつお節を飾って醤油（または、だし醤油）を少し垂らしたら完成！

★ワンポイントアドバイス

＊油揚げは、面倒でも油抜きをすると“ふわっ＆カリッ”とします＾＾

かんざきあつこ(a-ko)さん

かんざきあつこ(a-ko)さん

＊双子を含む小学生3人の母。食のセラピスト。 ＊野菜ソムリエ＊食育インストラクター　＊キッチンソムリエ＊食生活アドバイザー＊メディカルハーブコーディネーター 「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。 ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。 ＊レシピ本「かんたん！具だくさんソース／日東書院本社」 ＊サイト（Aand＊）https://aand.shop/