甘すぎないフルーツサンドは大人気でした♪
見た目もとっても可愛いのでプレゼントにもいいですよ^^
★材料
(2人分)
☆生クリーム(ホイップでも)
50cc
☆グラニュー糖
小さじ1
プレーンヨーグルト
大さじ2 ※よく混ぜてから使う
サンドイッチ用のパン
7~8枚分
バナナ、キウイ、ブルーベリー、オレンジ、イチゴ、ジャムなど
適量
★作り方
(5~15分)
1.
フルーツは全て粗みじん切りぐらいの大きさに切る。
水分の多いものは、なるべく水分を拭き取っておく。
2.
☆印をボウルに入れ、しっかりとツノがたつまで泡立てたらヨーグルトを加えてゴムベラでまんべんなく混ぜる。
※ホイッパーを持ちあげた時に、ツノが上向きに立つぐらい泡立てる。
3.
2に1を加えてゴムベラで混ぜ、サンドイッチ用のパンの手前側に塗って巻き寿司のように巻き、ラップでぴったりと包む。(サイドも)
お好みでワックスペーパーで包んで完成!
特にありません☆