【残ったマグロのお刺身で作る超簡単おつまみ】

【残ったマグロのお刺身で作る超簡単おつまみ】
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    おいしそう!

料理紹介

夫いわく…
「おじさんウケ抜群!ごま油万歳!」
だそうです(笑)
※まだ一応20代…

★材料

(2人分)

  • マグロのお刺身(赤身)

    2切れ

  • 白ネギ

    少々

  • 胡麻油

    小さじ1

  • 1つまみ弱

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    マグロを1㎝角に切る。(サイコロみたいな感じ)

  2. 2.

    白ネギを、みじん切りにする。

  3. 3.

    ボウルなどに材料の全てを入れ、手で揉みながら混ぜる。

★ワンポイントアドバイス

・手で混ぜることで味が入っていきます。※揉みすぎには注意!

かんざきあつこ(a-ko)さん

かんざきあつこ(a-ko)さん

*双子を含む小学生3人の母。食のセラピスト。 *野菜ソムリエ*食育インストラクター *キッチンソムリエ*食生活アドバイザー*メディカルハーブコーディネーター 「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。 ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。 *レシピ本「かんたん!具だくさんソース/日東書院本社」 *サイト(Aand*)https://aand.shop/