◆レンジで3分！ピーマンが主役の“おかかピーマン”

◆レンジで3分！ピーマンが主役の“おかかピーマン”
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

1歳の息子も大好き〜♪
冷めても美味しいのでお弁当に入れても◎です！

★材料

(3人分)

  • ピーマン

    6個

  • 醤油

    大さじ1

  • 酒

    大さじ1

  • 鰹節

    大さじ3

  • 金ごま

    小さじ1

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ピーマンのヘタを切り、種を取って輪切りにする。

  2. 2.

    耐熱ボウルに1・酒・醤油を入れてラップをし、600Wのレンジで3分、加熱する。

  3. 3.

    鰹節、金胡麻を加え混ぜ、全体に絡ませる。

★ワンポイントアドバイス

熱時間はご家庭のレンジに合わせて加減して下さい。

かんざきあつこ(a-ko)さん

かんざきあつこ(a-ko)さん

＊双子を含む小学生3人の母。食のセラピスト。 ＊野菜ソムリエ＊食育インストラクター　＊キッチンソムリエ＊食生活アドバイザー＊メディカルハーブコーディネーター 「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。 ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。 ＊レシピ本「かんたん！具だくさんソース／日東書院本社」 ＊サイト（Aand＊）https://aand.shop/