簡単！「林檎の赤ワイン煮＊シナモン風味」リンゴ丸ごと消費♪ちょっぴり大人のデザート＊

簡単！「林檎の赤ワイン煮＊シナモン風味」リンゴ丸ごと消費♪ちょっぴり大人のデザート＊
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

ちょっぴり大人のデザート♪とっても簡単！
お酒が苦手な方でも食べられます！

★材料

(2人分)

  • リンゴ（フジを使用）

    1個

  • 赤ワイン

    100cc

  • 水

    300cc

  • 砂糖

    大さじ6

  • 蜂蜜

    小さじ1

  • レモン汁

    小さじ1

  • シナモンスティック

    1本

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    芯を抜いたリンゴ（皮のまま）を小鍋に入れ、材料全てを加える。

  2. 2.

    アルミで作った落し蓋を被せて弱火〜中火（グラグラするぐらいの火加減）で25〜30分、煮込む。
    ※15分ぐらいしたらリンゴの上下をひっくり返す。

  3. 3.

    柔らかくなり、水分がなくなってきたら完成です！

★ワンポイントアドバイス

リンゴやワインの甘さにより、砂糖は調整して下さい。

かんざきあつこ(a-ko)さん

かんざきあつこ(a-ko)さん

＊双子を含む小学生3人の母。食のセラピスト。 ＊野菜ソムリエ＊食育インストラクター　＊キッチンソムリエ＊食生活アドバイザー＊メディカルハーブコーディネーター 「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。 ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。 ＊レシピ本「かんたん！具だくさんソース／日東書院本社」 ＊サイト（Aand＊）https://aand.shop/