冬になると実家でも必ず登場♪
忙しい日は高確率で食卓に出現します(笑)
★材料
(3人分)
白菜
700グラム
シーチキン(ツナ)
1缶(80グラム)
一番だし
600cc
油揚げ(薄揚げ)
1枚
塩
小さじ1/2
醤油
大さじ1
酒
小さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
白菜は適当な大きさに切り、薄揚げは油抜きして細切りにする。
2.
鍋に全ての材料を入れて加熱し、沸騰したら弱火にしてフタをして白菜がとろっとするまで煮込む。
塩入りの“粉末だし”の場合は、塩の量を減らして下さい。