今日の料理はちょっと手間がかかってる。
中華、ではあるんだけど、どうなんだろう?
どちらかといえば台湾、香港あたりじゃないかと思うんだけど。
でもどこかで広東ってみた気もする・・・
そんな中華街の中華料理店なんかで食べれるのが本日ご紹介するレシピ。
それがコチラ「牛バラ飯」だよ。
中国語でかくと「牛?飯」かな。
筍やうずらの卵が入るお店もあるみたいだけど
ここは中国・・・
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お料理とコストコをこよなく愛す福岡県民。
なぜか常備菜・保存食という言葉にめっぽう弱い。
家庭料理からパン、お菓子作り、世界の料理までおいしいとなればなんにでもトライします!