レシピブログ
じゃがピーマンカップの第1弾
★材料
(1人分)
ピーマン
1個
ジャガイモ
1/2個
玉ねぎ
大さじ2
カレー粉
小さじ1
★作り方
(15~30分)
1.
ピーマンは半分に切って中身を取り下茹でしておく。じゃがいもは茹でてマッシュしておき、玉ねぎはみじん切りする。
2.
じゃがいもと玉ねぎ、カレー粉を合わせピーマンに詰める。
3.
オーブントースターで15分くらい焼く。
ピーマンは下ゆでしておくと苦みがとれます
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