レシピブログ
先日の“マコモタケ&茸の和風ぺペロンチーノ”←につづき、もう一品マコモタケでお料理アクもなく、優しい食感なので、切っただけの生の状態でも美味しくいただけちゃいます。切ってかけただけの簡単調理ですが、カルパッチョにしました。“マコモタケのカルパッチョ☆バルサミコソース” *マコモタケは食物繊維が豊富、たんぱく質、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄など無機質から、ビタミン......
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