カボチャのココナッツ煮☆カオハガン料理レシピあり

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おいしそう！

カオハガン島でいただいた、‘カボチャのココナッツ煮’がとっても美味しかったので早速真似て作ってみました♪ココナッツだけど、生姜を効かせているので、濃厚だけどしつこくないくてご飯にも、バケットでもＧｏｏｄ！たぶんこの中にペンネと和えてもかなぁ〜りいいかも♪現地では、ココナッツの実の果肉を搔き取り自分でココナッツミルクを作ります。ココナッツの果肉と水を合わせた一番絞り→ココナッツクリーム......