レシピブログ
中華料理に鮑のクリーム煮ってあったよなぁ〜と思って・・・白あわび茸と豆乳で“中華風の白あわび茸のクリーム煮”ほんの少し昆布茶を入れたら、きのこが海の食材に・・・?これが本当に鮑みたいで、とっても美味しく仕上がりました♪豆乳クリームはいつもの、豆乳+白味噌+上新粉 だけど、少量のごま油が、中華風の味に(@⌒ο⌒@)b中華料理みたいにまわりに青梗菜をクルリとしてみました♪白あわび茸が手に入らない時は、......
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ラディッシュの中華風ツ...
シャキシャキとした食感...
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噛むほどに旨いカリもち食感。博多で愛される本格「...
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