レシピブログ
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スペインのバルの定番のおつまみアヒージョはたっぷりのオリーブオイルに、たっぷりのガーリックでマッシュルームや、海老などを熱々にして、塩・レモンで味付けした麦酒や、冷たい白ワインなんかがものすご〜くすすんじゃうおつまみ♪アンチョビなんかを加えて深い味わいにすることも・・・Vege流にひ志おで味にコクを出してみました!“マッシュルーム&ブラックオリーブのアヒージョ☆ひ志お”*“ひ志お”は大豆と大麦から......
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