鯵のリエットレシピあり

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おいしそう！

鯵のリエットフランス料理に”リエット”という料理があります。もともとは肉と脂を使って作るものなのですが、それを鯵とオリーブオイルで作ることができます。味わいもカロリーもライトでかなりかなりおいしいです。使用する材料もとってもシンプル。鯵、玉ねぎ、オリーブオイル、塩、こしょうだけです。たまねぎを繊維に添って薄くスライスして、少量のオリーブオイルで炒めます。火は中火弱～弱火くらいで、30分～1時間か......