アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノレシピあり

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おいしそう！

アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノにんにく（アーリオ）の香りをオリーブオイル（オーリオ）に移した、アーリオ・オーリオソース。そこに唐辛子（ペペロンチーノ）の辛みを加えて作るアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ。最もシンプルなだけに最も難しいパスタです。材料、作り方、全てがシンプルなだけに、にんにくの切り方、火の通し方、パスタと和えるタイミングなど、ひとつひとつの行程にパスタ作りの基本が ......