バーニャカウダ紫アスパラガスのブーケ

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おいしそう！

バーニャカウダ紫アスパラガスのブーケ成田さんの自然栽培野菜を使ったお料理のご紹介です。成田さんからリクエストいただいたバーニャカウダを早速作ってみました。バーニャカウダはその日の気分で風味をかえることができるのでいかようにでもアレンジ可能ですが、まずは王道のソースをご紹介します。紫アスパラガスが美しすぎて。。。お花を生けるような気持ちで盛りつけてみました。紫アスパラガスのブーケができました。こん......