レシピブログ
ピクルスの酸味をアクセントに。 この時期活躍のかぼちゃまた登場です。ほっこり甘い北海道かぼちゃ。 今回購入したのは皮がやたら硬く、切るときにいつもよりさらに注意を要しました。硬いものを切るときは力を入れているので、大怪我をしないよう、皆さんも十分気をつけてくださいね。無理しない、急がない。安定した置き方で少しずつ。 時間に余裕を持って仕込みをしておき、提供する時間から逆算して焼くといいと思い......
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