レシピブログ
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ロースもソースもイケル。 おいしそうな国産豚ロースを購入。1㎝くらいの厚みなので、カツではなくソテーにします。 フライパンに入れたらさわらずにしばらく放置して、頃合いを見計らって裏返します。片面で8割方焼いて、裏返して残り2割焼く感じです。フランベとかはしません。w ポークソテー オニオンソースかけ 〈材料〉2人分 豚ロース肉 2枚 玉ねぎ 1/2個 スライスマッシュルーム(缶詰) ......
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