気分はおうち洋食屋さん。ワインを楽しみながら。 レシピあり

気分はおうち洋食屋さん。ワインを楽しみながら。
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    おいしそう!

ロースもソースもイケル。 おいしそうな国産豚ロースを購入。1㎝くらいの厚みなので、カツではなくソテーにします。 フライパンに入れたらさわらずにしばらく放置して、頃合いを見計らって裏返します。片面で8割方焼いて、裏返して残り2割焼く感じです。フランベとかはしません。w ポークソテー オニオンソースかけ 〈材料〉2人分 豚ロース肉 2枚 玉ねぎ 1/2個 スライスマッシュルーム(缶詰) ......

青子さん

青子さん

長らく投稿を休んでいますが、新しく一人暮らしを始めています。自分だけの食事も、できるだけ丁寧に作るのを目指します。(2018年10月)