レシピブログ
(時間に放置時間を含みません。全行程では半日程度) オイスターソース使い。 ベジブロスに凝っているので使いました。普通に粉末和風だしで大丈夫です。 豚モツは茹でてパック売りされているものをそのまま使いました。豆腐を加えてメインメニューにしました。 豚モツ煮 〈材料〉 茹で豚モツ 230g 木綿豆腐 1丁 こんにゃく 1枚 大根 6㎝ 白ネギ a ベジブロス(野菜だし) 2カ......
鶏モツの下処理説明つき...
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