レシピブログ
職場から、筍をいただいてきたので、今回はナンプラーとカレー粉を使って、エスニック炒めに^^ シャキッとした筍に、とりひき肉でボリュームを出して、ご飯が進む一品に( ´艸`) そのまま食べたり、焼きそばの具として使ったり、細かく刻んでラーメンのトッピングにも♪ 今が旬の筍を、煮物とはまたひと味違った味わいで楽しめます(´∀`) ○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●......
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