レシピブログ
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鶏もも肉2キロ使い切りチャレンジにはやっぱりから揚げよね! ということで、最後のメニューは定番のから揚げです^^ 今回は塩こうじで下味をつけてあげるといういたってシンプルな作り方。 塩こうじは使えば使うほどその手軽さと万能さに今や手放せない調味料となっています^^ お肉もやわらかくなるし、味もおいしくなります♪ 今回は米粉を付けてあげましたが、米粉の分量は片栗粉に変更......
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まるでヒレカツ!ジュー...
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
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しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...
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