寒い季節に♪モツ煮込みは圧力鍋が便利♪

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おいしそう！

こんにちは〜(*^^*) ここ最近は朝も夜も寒くなりました(；´∀｀) 我が家の子どもたち、朝起きたらストーブの前を取り合ってます💦 さて、そんな寒い季節にはもつ煮込みが美味しい♪ もつは圧力鍋で煮ました。もつにかぶるくらいの水を入れて蓋をして加熱、圧力がかかったら5分ほど弱火でそのまま加熱し、後はロックが外れるまで放置。煮たお湯は捨てて、新しく水を入れ、味付けしました。本当は大根も入れ......