肉団子と花見 レシピあり

肉団子と花見
  1. おいしそう!

肉団子を作りました 豚ひき肉300g 新玉ねぎ1/2個 人参1/4本 椎茸3枚 塩 指3本で1つまみ 卵 大さじ1~2 野菜はみじん切りにして、材料をすべて合わせて混ぜ(粘り気が出るまで)素揚げにして 酒大さじ3、醤油大さじ1と1/2 みりん大さじ2、はちみつ小さじ半分を煮たて 水溶き片栗粉でとろみをつけたところに、揚げた肉団子を入れて絡めてできあがり 映画「恋空」の撮影地でお花見をし......

だんな様は料理人さん

だんな様は料理人さん

自宅が和食屋さんでだんな様が板前です。手作り大好き♪何でも作りたくなってしまう性格^^どうぞよろしくお願いします。