コールラビのベーコン巻きレシピあり

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おいしそう！

この時期になるとよく見かける、ちょっと変わった形の野菜、コールラビ。コールラビは地中海地方原産の野菜で、ドイツ語の『キャベツ＋カブ』という意味。キャベツと同じアブラナ科で、根元がカブのように丸く肥大しているのが特徴です。このコールラビ、買ってはみたものの、どうやって使うの？という方も多いのでは。でもじつは、生でも食べられ、加熱しても美味しい、意外と便利な野菜なんですよ。こちらは......