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名古屋人の愛する手羽先。 ちなみに、名古屋人は「うみゃー」っていう人はあんまりいません。 「でらうまいこれ!」とか「めっちゃうまい!」とか。 中日新聞4/16(土)掲載レシピを作り易いようにアレンジしました。 ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─ 材料 手羽先 12本 酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ2と1/2 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 ......
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