さつまいもの甘煮

さつまいもの甘煮
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

さつまいもの甘みを引き出すレシピ♪

★材料

(2人分)

  • さつまいも

    中１本

  • 甜菜糖

    大１

  • めんつゆ

    小１

  • 塩

    小1/2

  • シナモン

    少々

  • 水

    1カップ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    さつまいもは乱切りし水にさらす

  2. 2.

    全ての材料を鍋に入れて蒸し煮する

  3. 3.

    さつまいもに火が通ったら強火にし、水分を飛ばして完成

★ワンポイントアドバイス

皮もおいしいので、皮つきで。

tomorinさん

tomorinさん

冷房病で体調を悪くしてから 料理や健康に興味を持つようになりました。 薬膳勉強中です。