れんこん饅頭　　失敗の巻きレシピあり

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おいしそう！

先々日の夕食です。この日は失敗作もあり気乗りがしなかったのですが、備忘録として載せてみました。シビのお刺身これは美味しい！鮭の酒蒸し鮭に軽く塩と酒を振り掛けて10分位置いてから水気を拭き取ります。それを器に昆布を敷いて並べ、塩少々と酒少々を振り掛けてスチームクッカーに入れて10分位蒸しました。鮭のソテーもいいけど、ふっくら仕上がる酒蒸しも美味しかったです。何よりフライパンを汚さない......