生姜シロップとドライ生姜 レシピあり

生姜シロップとドライ生姜
  1. おいしそう！

先日友人からこんなに沢山の生姜をいただきました。 丁寧に泥を落とす作業が思いの外手こずりました。 店頭に土を落として綺麗な姿で並べられているのは、農家さんの手間暇がかかっているのだなぁ〜と 今更ですが感心しました。 葉の部分を落として正味1.6㎏ありました。 佃煮用、生姜シロップ用、生姜蜂蜜用、と分けてみました。 さて、何を作ろうかな？と思ったら、丁度1年前の同じ日に同じように生姜で色々作っていま......