レシピブログ
今日は、今が旬の夏の食材を使って素麺を作りましょう。 素麺を茹でて、水で冷やしておく。 ボールに以下の食材を全て入れてよく混ぜます。 モロヘイヤはさっと茹でてみじん切りに(茹でたら冷蔵庫でひやしておく)生姜は一欠すりおろす、梅ぼしをすり潰し、オクラ、山芋は3㎝をすりおろし、ねぎはみじん切りにする、納豆は一人当たり一パック使います。 最後に出汁をかけて完成。 夏バテで料理も作る気も起......
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