大き過ぎる贈り物

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おいしそう！

今日の札幌雨が降りおまけに強風で傘が飛ばされそうな１日です。寒暖の差が激しいこの頃です。知人から新巻鮭が送られて来ました。計測してみました。なんとま～っ！７５ｃｍが２本ナマラビックリ～～～～～～＾＾！北海道弁丸出しです。　笑そんな訳で新巻鮭と格闘して３枚におろして骨の部分と頭と尾の部分をグリルで焼き身を取りまして、こんなものを作りました。材料焼いた鮭　　　　　　　ほぐした物白ゴマ大葉　　　　　　......