タイ料理～パッタイ～ レシピあり

タイ料理～パッタイ～
  1. おいしそう！

今日は、エスニックデイェイェイ。 初だったし、教室でも習ったわけではないけれど、自己流で。 （材料）2人前 ・センレック（米麺）　　２００ｇ　（水に２０分つけてもどしておく） ・もやし　　　　一掴み ・厚揚げ　　　１/２個　（ダイスカットまたは、細長くカット） ・エビ（国産が良いので芝エビ使用）　　１２尾 ・乾燥エビ　　３０ｇ ・ニラ　　　　　８本（４ｃｍにカット） ・パクチー　　一束（４ｃｍに......

あきぃーとさん

あきぃーとさん

お料理勉強中の２９歳。北海道生まれの東京都在住。現在、都内カフェで料理の勉強中。自身のアトピー体質＆食べ物でのアトピ治癒経験から、家庭の中でも無理のない範囲で、安心安全食材を使ったご飯を日々作っています。最近気になる食べ物はビーツ。最近まで、フードファイターのように昼２食！？ランチを食べ歩きしてたので、そちらもご紹介していきたいです♪