★材料

• 豚しゃぶ用肉

  200g

• ゴーヤ

  適量

• 好きな野菜

  適量

• シークワーサー

  大３

• マヨネーズ

  大３

★作り方

1. 1.

   豚しゃぶ肉は茹でて冷ましておく。
   

2. 2.

   ゴーヤはスライスしてさっと茹でる。
   

3. 3.

   お好きな野菜（私は...きゅうり･人参･紫玉葱）を千切りにする。
   

4. 4.

   冷めた肉で野菜を巻く。
   

5. 5.

   マヨネーズとシークワーサーを混ぜてソースを作る。
   

6. 6.

   肉で巻いた野菜をお皿に盛ってソースをかける。
   

★ワンポイントアドバイス

野菜は何でもOKです。ゴーヤをさっと茹でると苦味がやわらぎます。

★よろこばレシピ エピソード

ゴーヤが苦くないと子どももたくさん食べました。