★材料

• ライスペーパー

  2枚

• スモークサーモン

  4枚

• 大葉

  4枚

• サニーレタス

  2枚

• 紫キャベツ

  1枚

• きゅうり

  １/4

• 人参

  少し

• キリクリームチーズ

  2個

• マヨネーズ

  適量

• レモン汁

  適量

• チリソース

  適量

★作り方

1. 1.

   大葉とサニーレタスは洗って水気をきる。
   

2. 2.

   野菜は全て千切りする。
   

3. 3.

   ライスペーパーにスモークサーモン・大葉・サニーレタス・千切り野菜・クリームチーズをのせてくるくると巻く。
   

4. 4.

   4等分に切る。
   

5. 5.

   マヨネーズ・レモン汁・チリソースを混ぜてソースを作る。
   

★ワンポイントアドバイス

好きな野菜を色々巻くと楽しいです。

★よろこばレシピ エピソード

たくさんの野菜でサラダみたいなのに、巻いてあるので食べやすくて、たくさん食べられるのがいいね～とおかわりしていました。