☆冷や汁☆ レシピあり

☆冷や汁☆
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    おいしそう!

きゅうりと大葉を使った冷たいお味噌汁です。 いりこや麦飯は使わない簡単冷や汁! 【材料】2人分 ・きゅうり 半分 ・大葉 4枚 ・だし入り味噌 大さじ2くらい ・水 お椀2杯分 ・めんつゆ 少々 ・ごま 少々 ・青ネギ 少々 【作り方】 ・きゅうりは薄切りにして塩で軽く揉みます。 ・大葉は半分にして千切りに。 ・お味噌はアルミはくに薄く伸ばし、オーブンで色が濃くなるくらいに焼きます。(面倒な方......

mamiさん

mamiさん

娘と息子と主人の4人家族。 苦手だと思っていたお料理にハマり、日々楽しくお料理しています♪