レシピブログ
家庭料理のすそ野を広げたい順つまレシピ ソーセージ・サラミの類は手作りが良しか・・・ それが問題だ この類のもの、、、随分と探求したつもりですが結論からいうと、腸、肉、塩 だけでは美味しいソーセージなど出来ません 市販の品を見ても必ず調味料が入っています 所謂 うまみですな 例えばダンナが今回つかったのはポークエキスという調味料、これは中々入手が困難 大量に作るお店やメーカーでは当然大量仕入......
パイシートでソーセージ...
ハロウインに☆ ミイラ...
ザワークラウトとソーセ...
「 白菜としめじ・ソー...
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