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以前紹介した野菜八巻さんのベジほし子今回は、ベジホシ子“ミックス”を使って簡単スープを作ってみました。材料は、卵豆腐・ベジほし子ミックス・塩・戻し汁これだけです。だしは、ベジホシ子のお野菜からのだしこれが甘くて程よい野菜の香りを含んでスープにぴったり。作り方は、戻し汁を温めたらその中にスプーンなどで少し崩した卵豆腐とミックスを入れて、塩で味を調えたら出来上がり。にほんブログ村↑参加しています。ぽ......
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