みたらし芋もち レシピあり

みたらし芋もち
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    おいしそう!

今日はジャガイモを使った一品ですつぶしたジャガイモに片栗粉を混ぜてモチっとした芋もちですねみたらし団子っぽいあんかけで頂きました【材料】2人分・ジャガイモ 300グラム・青ネギ 50グラム【調味料】芋もち・水 50ml・片栗粉 大さじ1・塩 小さじ1/4・砂糖 小さじ1/2青ネギ・ゴマ油 大さじ1・塩 1つまみあんかけ・水 100ml・酒 50ml・醤油 30ml・砂糖 小さじ2・水溶き片栗粉 ......

ケンジさん

ケンジさん

料理研究家のケンジと申します。 お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。 見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。