藁焼き風カツオのたたきレシピあり

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おいしそう！

今日は刺身用のカツオを買ったのでたたきにしてみました家庭で藁焼きをするのは厳しいので燻製にすることでちょっと雰囲気を出してみましたよなかなか近いものができたんじゃないかなと思いますね【材料】２人分・カツオ（刺身用） 200グラム・タマネギ 50グラム・ミョウガ 30グラム・ネギ 10グラム・シソの葉 5枚【調味料】・サラダ油大さじ1・ポン酢適量【作り方】1.タマネギ(50グラム)、ミョウガ(......