キノコと紫蘇の混ぜご飯 レシピあり

キノコと紫蘇の混ぜご飯
  1. 5
    おいしそう！

今日は久しぶりに混ぜご飯を作ってみました秋の味覚のキノコと新米を一緒に楽しめる一品ですね紫蘇の葉の爽やかな香りが食欲をそそる一品となりました【材料】２人分・ご飯 2合・シメジ 100グラム・マイタケ 100グラム・シイタケ 50グラム・紫蘇の葉 6枚・ショウガ 適量【調味料】・赤味噌 大さじ1・醤油 小さじ1・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・水 大さじ3【作り方】1.シメジ(100グラム)、マイ......

ケンジさん

ケンジさん

料理研究家のケンジと申します。 お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。 見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。