坦々うどん レシピあり

坦々うどん
  1. 6
    おいしそう！

今日は練りゴマを使って坦々麺っぽいうどんを作ってみましたスープは少なめでタレと絡めて食べるような感じですねこれは最近では稀に見る傑作！ものすごい美味しかったです 【材料】２人分・冷凍うどん 2玉・豚ひき肉 200グラム・タマネギ 100グラム・ショウガ 10グラム・カイワレ 適量 【調味料】肉味噌・ゴマ油 大さじ1・豆板醤 小さじ1・テンメンジャン 大さじ1・醤油 小さじ1 和えダレ・練りゴマ ......

ケンジさん

ケンジさん

料理研究家のケンジと申します。 お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。 見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。