からし菜とスイスチャードの変わりサラダ

今日はちょっと珍しいお野菜を変わったドレッシングで頂きますからし菜はちょっとピリっとした味わいに、スイスチャードは色が鮮やかですねドレッシングにもキウイを使ったりと変わった味が楽しめる一品となりました ...

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん