レシピブログ
今日は先日安く買った鱧使った一品ですね鱧で取った出汁で甘辛く炊いてから玉子でとじて頂きます出汁が鱧の身との相性が非常によくフワっとした食感も相まってとても美味しかったですね 【材料】2人分・鱧 1匹分(約150グラム)・昆布 5センチ角・タマネギ 150グラム・玉......
鱧ときゅうりとミョウガ...
鱧の梅肉青紫蘇フライ
鱧の彩り野菜巻き焼き
☆鱧のムニエル梅ソース...
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