肉の脂でコクがたっぷり！カリカリ牛肉とキノコの混ぜご飯レシピあり

今日は牛バラ肉の薄切りがあったので混ぜご飯にしてみました脂をしっかりと出し切るように炒めてからその脂をキノコの吸わせてご飯と混ぜますしっかりとしたコクが出てとても美味しくできましたねー【材料】２人分・ご飯 1合分・牛バラ肉スライス 150グラム・シメジ 1......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん