ハーブと酸味で爽やかに♪鰯のマリネ焼きレシピあり

今日は大きな鰯がまだあるのでマリネにして焼いてみましたハーブが香る酸味のある味わいがとても美味しかったですね一風変わった味わいで面白いものですね【材料】２人分・鰯 2匹(300グラム)【調味料】・塩小さじ1/4・砂糖小さじ1/2・オリーブオイル大さじ2・レモン......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん