意外な使い方♪蕪のソテー「きな粉」ソースレシピあり

今日は蕪があったので簡単ながらもちょっと変わった一品ですね蕪自体は焼くだけなのですがソースにきな粉を使います「きのこ」じゃなくて「きな粉」です(笑甘い味付けで使うことが多いですが、このように塩分とも相性がいいですね少し変わった風味があってとても美味しかった......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん