トロットロの仕上がり♪紫芋の焼きいも

今日は紫芋が安く買えたので、猛烈に時間をかけて焼きイモにしてみましたこんな感じで大きさは不揃いで200円これをアルミホイルに包んでトースターの最大火力で焼きます小さいほうは1時間大きいほうは1時間半ですね焼けたらタオルでぐるぐる巻きにして保冷バッグにインこのま......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん