根っこを使って♪ほうれん草の濃厚お浸しレシピあり

ほうれん草を使ったお浸しはよく作られますよね。ただ味付けは割とパターンが決まってますよね。醤油？めんつゆ？そんなところでしょうか。というわけで今回は味付けにこだわってみました。ほうれん草の根っこも使うことでしっかりと濃厚な味わいに仕上がっています。これは......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん