かなり前なんですがワイフのお義母さんから鰤のシーチキンを頂きましてね。シーチキンと言えばマグロなわけですがまさかの鰤で作られている缶詰なわけです👍面白いものがあるものですねー。というわけで、これはもうぶり大根を作るしかない!と思ったわけです。作り方は普通......
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料理研究家のケンジと申します。
お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。
見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。