残りわずか、夏ごはん。レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

今日も1日暑かった～気温はまだまだ高いけれど、もう9月。今日のごはんは THE夏ごはん。お写真は先日のものですが、今日も全く同じメニューでした(*´艸`*) 夏野菜を堪能できる、簡単で美味しいカポナータ。シチリア風カポナータカポナータは、イタリア風甘酸っぱいお味付けの野菜煮込み。メインのなす🍆を揚げるのが特徴。同じ野菜煮込みでも、日本だとフランスのラタトゥイユの方が一......