昭和レトロ 水玉蓋付き小鉢 & 茄子のたいたん カレー風味あん レシピあり

昭和レトロ 水玉蓋付き小鉢 & 茄子のたいたん カレー風味あん
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    おいしそう!

連休のあとは ツライ!!今日は料理より、器の紹介をしたいと思います。最近の私のイチオシ!!昭和レトロの水玉蓋付き小鉢です。水玉、懐かしいですねぇ~。これは、もともと茶碗蒸し用です。蓋が付いているので、お料理が冷めにくいしなんといっても、この水玉と器の形がカワイイ!!1つ1つ、職人の手作りなので、水玉の形など皆少しずつ違っています。 お料理以外にも、あんみつとか盛り付けても 合うと思うんだよな~。......

マルシェさん

マルシェさん

『野菜や発酵食品を多く摂り添加物は少なく』を意識した簡単で多国籍な料理を作っています。又、拒食になった事で『食べることは生きる事』なんだと身を持って体験。『食』で病気を予防し健康でいられるように頑張っています。